Lawenda – piękno i aromat w jednym

Lawenda to roślina, która urzeka swoim aromatem i przepięknymi kwiatostanami, stając się ozdobą wielu ogrodów. Jest jednak o wiele więcej niż tylko rośliną ozdobną – wykorzystuje się ją w lecznictwie, kosmetykach, a nawet kulinarii! Te wszystkie zastosowania nabierają prawdziwej wartości dopiero po wysuszeniu kwiatów, które to zabiegiem warto jest umiejętnie zastosować. Dlatego w tym artykule odpowiemy na pytania: kiedy zbierać i jak suszyć lawendę?

Lawenda – nie tylko ozdoba, ale też praktyczne zastosowanie

Choć lawenda jest przede wszystkim znana jako roślina ozdobna, jej właściwości są o wiele obszerniejsze. Jej zastosowanie sięga od medycyny, przez kosmetyków, a kończąc na domowym zastosowania. Skosztujmy zdradzić, że kwiaty lawendy, zebrane i wysuszone prosto z naszego ogrodu, mogą posłużyć nam do stworzenia zapachowych saszetek, które mogą nadać naszej bieliźnie świeży i przyjemny zapach.

Jak i kiedy zbierać kwiaty lawendy

Przed przystąpieniem do suszenia kwiatów lawendy, musimy je najpierw zebrac. Najlepszy moment na zbior wiąże się z fazą kwitnienia rośliny – powinniśmy ścinać kwiaty lawendy, kiedy zaczynają pojawiać się kwiatowe pączki i dostrzegamy kolor pierwszych kwiatuszków. Do przygotowania rośliny do suszenia najefektywniej użyć ogrodowego sekatora.

Wykonywanie procesu suszenia

Skoro wiemy, kiedy zebrać kwiaty, pora nauczyć się, jak suszyć lawendę. Główną zasadą jest utrzymanie kwiatów w odpowiednich warunkach – po ścięciu musimy ułożyć kwiatostany w niezbyt grubych pęczkach, które powinny być zawieszone w przewiewnym, niezbyt ciepłym, ale suchym miejscu. Ważne jest, by kwiaty były zawieszone do góry nogami, a między nimi utrzymywana była pewna odległość. Należy unikać suszenia na słońcu, gdyż lawenda straci wtedy swój aromat i kolor.

Konserwacja suszu z lawendy na przyszłość

Po wysuszeniu kwiaty powinniśmy delikatnie oddzielić od łodyżek, zwracając uwagę na to, by nie rozkruszyć delikatnych kwiatuszków. Gotowe płatki możemy przechowywać w wybranym przez nas sposobie – na przykład umieszczać w wcześniej przygotowane lniane saszetki, które pozostawią w naszych szafach i szufladach niezwykle przyjemny zapach. Możemy także ulokować susz w szczelnych, szklanych pojemnikach. Gdy tylko uda nam się zrealizować wszystkie te kroki po raz pierwszy, kolejne zbiory i suszenie lawendy staną się rutyną.